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Ein starkes Stück Gastlichkeit


Am 06. Februar 2012 lud die DEHOGA- Kreisstelle Stuttgart 600 Gäste aus Gastgewerbe, Kommunalverwaltung, Touristik, Politik und Wirtschaft zum Neujahrsempfang ins Dormero- Hotel in Stuttgart- Plieningen ein. Themen waren die erfreulicherweise gestiegenen Übernachtungszahlen in Stuttgart sowie die wachsende Bedeutung Stuttgarts als Wirtschaftsfaktor. Erwähnt wurden jedoch auch Punkte, die die Hoteliers aktuell beschäftigen, wie z.B. die geplante Einführung einer Hygieneampel. Der Erste Bürgermeister der Landeshauptstadt, Herr Michael Föll, überbrachte die Grußadresse aus dem Rathaus.

16 Gastronomen und Hoteliers aus Stuttgart sorgten kulinarisch für Glanzpunkte des Abends, darunter auch das relexa Waldhotel Schatten. Unser Serviceleiter, Herr Rüdiger Bentz, und unser Chef de Partie, Herr Mathias Kühn, verwöhnten die Gäste des DEHOGA Neujahrsempfangs auf die zuvorkommende relexa- Art mit auserlesenen Köstlichkeiten wie Auberginenröllchen mit Ziegenfrischkäsecreme auf Tramezzini- Pesto- Brot, Espuma vom italienischen Landschinken mit Bacon chips und Petit fours.