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Mediterranes Buffet


Mediterranes Buffet - ab 30 Personen

Vorspeisen und Salate:

  • Schiffchen von Honigmelone mit Parmaschinken
  • Tomaten mit Mozzarella und Basilkumpesto
  • Tomaten-Brotsalat, eingelegter Schafskäse mit Oliven
  • Vitello Tonato
  • Tortilla española
  • Antipasti-Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons
  • Verschiedene Blattslate mit Dressings
  • Ciabatta, Landbrot und Grissini

Suppe:

  • Fruchtige Tomatensuppe

Hauptgänge:

  • Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Rosmarinsauce
  • Gegrillte Dorade mit Salbeibutter
  • Gemüselasagne

Beilagen:

  • Butternudeln, Risotto,
  • Ratatouille

Dessert:

  • Panna Cotta mit Himbeersauce, Tiramisu
  • Frischer Obstsalat mit Minze
  • Käseauswahl mit Feigensenf

€ 49,50 pro Person